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餐饮业的“功臣”油水分离器

日期:2016-07-18 17:21:22
     油水分离设备的作用就是实现含油污水的油和水分离,在餐饮单位的作用犹是突出,既能防止下水道的堵塞又能对废油回收再利用。餐饮油水分离器的使用很有效的提高了餐饮单位的发展,试想下,有谁会喜欢在油污随处可见,酸腐气味弥漫的地方用餐呢?油水分离设备的使用不光解决了餐饮上的难题,更是促进了生物能源公司对餐饮废油的二次利用,确是餐饮单位和环保事业“功臣”的不二之选。我市餐饮单位推广普及餐饮油水分离器成效初现,截至目前累计回收餐厨废弃油脂1660吨。            
  近年来,“地沟油”备受社会关注,成为食品安全监管的重点和难点。在餐饮服务单位后厨安装餐饮油水分离器,不仅有利于对“地沟油”的监管,还有利于环保和废物利用。为此,在去年试点安装基础上,今年我市把在全市规模以上餐饮服务单位安装餐饮油水分离器纳入市政府为民办“十大实事”之一。                 
  据餐饮油水分离器厂家介绍,截至目前,全市已在4671家规模以上餐饮服务单位免费安装了餐饮油水分离器5402台,累计回收餐厨废弃油脂1660吨,并交有资质的生物能源公司进行回收加工再利用。为此,我市决定以奖代补,对率先安装餐饮油水分离器的餐饮企业,赠送价值千元左右的食品保洁柜。明年,我市将主要针对学校、医院等食堂及小型餐饮单位进行推广安装餐饮油水分离器。             


    
  市委、市政府高度重视餐饮服务食品安全,连续三年将餐饮服务食品安全相关工作列入民生“十大实事”,基本上实现了对餐饮服务食品安全的全程监管、闭环监管,有效保障了全市人民饮食安全健康。希望全市各餐饮企业切实用好餐饮油水分离器,真正实现利于环保、利于废物利用、从源头上遏制地沟油的目标。 
餐饮油水分离器       
         下一篇:如何选型和安装旁流水处理器 
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